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15 de maio - 19h30 às 21h
Local: R. Brejauna, 43 - Itacorubi
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Própolis: um antigo remédio utilizado nos tempos atuais.
Amélia Somens
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Nutricionista graduada pela Universidade Federal de Santa Catarina (2003), com mestrado em Farmacologia (2008) e doutorado em Biotecnologia e Biociências (2016) pela mesma instituição. Atuou como nutricionista clínica durante dez anos em Florianópolis e Luanda (Angola). Em Luanda dedicou-se também ao ensino e prestação de consultorias em nutrição para hospitais e empresas. Na pesquisa tem experiência com modelos de dor e inflamação in vivo, fitoquímica de produtos naturais e bioinformática.
Microalgas que movem motores
Roberto Derner
Professor da UFSC, Supervisor do Laboratório de Cultivo de Algas do Departamento de Aquicultura. Experiência no desenvolvimento de pesquisas científicas e tecnológicas voltadas à produção de biomassa de microalgas visando o uso desta matéria-prima na elaboração de biocombustíveis, bem como nas indústrias alimentícia, cosmética e farmacêutica.
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